Es Campur

Bahan :

• Bahan utama adalah simpel sirup secukupnya sesuai selera manisnya (dibuat dari air ditambah gula dan daun pandan kemudian rebus sampai mendidih).
• Agar agar kualitas bagus 2 atau 3 bungkus masing masing beda warna ya supaya lebih menarik.
• Cincau hitam yang sudah dipotong sesuai selera kalau ada.
• Buah melon segar ukuran sedang yang sudah dipotong kotak kurang lebih sebanyak 1 buah.
• Mangga segar ukuran sedang yang sudah matang dan dipotong sesuai selera kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 buah.
• Nanas, nangka, semangka atau pepaya atau buah lainnya yang sudah dipotong secukupnya sesuai selera.
• Susu kental manis secukupnya sesuai kebutuhan.
• Es batu atau es serut secukupnya sesuai selera.

Cara membuat es campur buah segar

1. Ambil dan siapkan gelas atau mangkuk kemudian tata agar agar dan potongan buah diatas.
2. Masukkan simpel sirupnya secukupnya sesuai selera.
3. Masukkan es serut kemudian beri susu kental manis secukupmnya sesuai selera.